Фальшивый сыр и антибиотики в мясе нашли в магазине в Якутии
Проверку провел Россельхознадзор
Фальшивый сыр и антибиотики в мясе нашли в магазине в Якутии
Фото: Мария ЛЕНЦ.
21.03.2025 Комсомольская Правда
Популярная служба доставки закрылась в Якутске
Текст: Yakutia.Info Фото: Yandex, 2GIS
YAKUTIA.INFO. Известная среди ценителей суши и роллов служба доставки «Суши Sell» закрылась в Якутске.
19.03.2025 Якутия.Инфо
В Якутске финалисты конкурса «Секреты шефа» приготовят блюдо из продуктов черного ящика
Из множества талантливых участников были выбраны шесть финалистов
В среду, 19 марта,
19.03.2025 Якутское-Cаха ИА
Секреты Шефа. В Якутске проходят кулинарные поединки молодых поваров в рамках фестиваля "Муус Устар"
Взбить воздушный крем, добиться идеальной прожарки мяса и нарезать рыбу на тонкие ломтики.
18.03.2025 ГТРК Саха
Молодые повара Якутии сразятся за звание лучшего на конкурсе «Секреты шефа»
Участники в течение двух дней будут соревноваться в трех турах
В Якутском технологическом техникуме сервиса имени Ю.А.
18.03.2025 Якутское-Cаха ИА
Какие болезни могут передаваться через куриные яйца
Яйца - самый универсальный продукт питания, они популярны в кулинарии всех стран и культур, во многом благодаря тому, что их употребление может быть самым разнообразным.
18.03.2025 Роспотребнадзор
Ресторан «Тыгын Дархан» короновал своего повара в главные шеф-повары Якутии
Текст: Yakutia.Info
YAKUTIA.INFO. Ресторан «Тыгын Дархан» разослал пресс-релиз, в котором утверждается, что Константин Матаннанов является главным шеф-поваром всея Якутии.
18.03.2025 Якутия.Инфо
Участников фестиваля «Муус Устар» научили готовить саламат
На мастер-классе участники кулинарного поединка «Секреты шефа» создали несколько вариантов начинки для саламата
Для участников кулинарного поединка «Секреты шефа» имени Иннокентия Тарбахова в рамках молодёжного фестив
17.03.2025 Якутское-Cаха ИА
Финал кулинарного поединка «Секреты шефа» пройдет 20 марта
Конкурсантов ждёт не только проверка мастерства, но и шанс внести свой вклад в развитие гастрономического искусства Якутии
20 марта в Якутском технологическом техникуме сервиса пройдет финальная битва республиканского
17.03.2025 Якутское-Cаха ИА
14 марта День рождения бутерброда. Просто легкий перекус? Почему есть бутерброды каждый день опасно.
14 марта многие страны отмечают оригинальный праздник - День рождения бутерброда.
17.03.2025 Центр гигиены и эпидемиологии в РС(Я)
ПРЕБИОТИКИ, ПРОБИОТИКИ И СИНБИОТИКИ: РАЗОБРАТЬСЯ И НАЙТИ ОТЛИЧИЯ
Питание современного человека претерпело ряд существенных изменений: рацион утратил прежнее разнообразие, в нем возросла доля рафинированных продуктов, лишенных пищевых волокон, витаминов и минеральных веществ.
14.03.2025 Центр гигиены и эпидемиологии в РС(Я)
12 – марта – Всемирный день ананаса. Польза и вред ананаса.
Ананас — экзотический фрукт с яркой сочной мякотью и сладким ароматом. Он пользуется популярностью не только благодаря вкусу, но и из-за полезных свойств.
14.03.2025 Центр гигиены и эпидемиологии в РС(Я)
Поваренная соль: польза и вред
Поваренная соль — продукт необходимый для жизнедеятельности человека. Она участвует в обмене веществ, обеспечивает осмотическое давление в сосудистом русле, объем крови, формирует потенциал мембран клетки,
14.03.2025 Центр гигиены и эпидемиологии в РС(Я)
Мастерицы коренных народов Севера демонстрируют свои таланты на конкурсе «Северянка» в Якутске
Участницы раскрыли самобытную культуру через кулинарию и творчество
14 марта в Доме народов Севера проходит 4-й республиканский конкурс «Северянка» среди женщин-мастериц коренных малочисленных народов Севера.
14.03.2025 Якутское-Cаха ИА
В Олекминском районе полицией выявлены нарушения продажи алкоголя и изъято более 1140 литров спиртных напитков
В ходе совместных профилактических мероприятий участковые уполномоченные полиции ОМВД России по Олекминскому району и сотрудники подразделений МВД по Республике Саха (Якутия) выявили 8 фактов нарушений действующего закон
13.03.2025 УМВД Республики Саха (Якутия)
Определены полуфиналисты в кулинарный поединок "Секреты шефа" в рамках фестиваля "МУУС УСТАР"
Лучшие молодые кулинары Якутии продемонстрировали свои навыки и таланты в рамках кулинарного поединка "Секреты шефа", включённого в программу V Республиканского молодёжного фестиваля "МУУС УСТАР".
12.03.2025 ГТРК Саха
В Якутске закрылся популярный ресторан – о чем это говорит?
Текст: Yakutia.Info, Иван БАРКОВ Фото: Якутия.Инфо
YAKUTIA.INFO. Популярный в Якутске ресторан «Бекетов» закрылся.
12.03.2025 Якутия.Инфо
Стали известны финалисты кулинарного поединка фестиваля «Муус Устар»
Из 18 претендентов было отобрано 12 финалистов
Лучшие молодые кулинары Якутии продемонстрировали свои навыки и таланты в рамках кулинарного поединка «Секреты шефа»,
12.03.2025 Якутское-Cаха ИА
Производство молочной продукции выросло в России
Производство питьевого молока в январе составило 527 тыс. тонн
В январе в России отмечен рост выпуска молочной продукции.
12.03.2025 Якутское-Cаха ИА
Суд приостановил на 90 суток деятельность оператора питания в ГАУ РС(Я) «Республиканский центр медицинской реабилитации и спортивной медицины».
06 марта 2025 года Якутский городской суд РС(Я) рассмотрел дело об административном правонарушении в отношении индивидуального предпринимателя,
10.03.2025 Якутский городской суд
По три десятка в руки: в торговой сети Якутска ограничили продажу яиц
В Минпредпринимательства, торговли и туризма Якутии отметили, что республика хорошо обеспечена куриными яйцами
Читатели ЯСИА обратились в редакцию с сообщением о том,
13.12.2023 Якутское-Cаха ИА
Глава Якутска: на конец ноября закрылись 43 «наливайки», 22 продолжают работать
Остальные лжекафе сменили профиль или закрыты на реконструкцию Михаил ГОРОХОВ
Глава Якутска предложил вместо мелких штрафов продавцам, штрафовать по крупному владельцев заведений.
12.12.2023 Комсомольская Правда
Минсельхоз Якутии о ценах на яйца от производителя АО "Якутская птицефабрика"
В связи с активным обсуждением цен на яйцо в магазинах города Якутска, Министерство сельского хозяйства и продовольственной политики РС (Я) информирует о ценах производителя яйца АО «Якутская птицефабрика».
12.12.2023 Министерство сельского хозяйства
В Нерюнгри прошла сельхозярмарка «Зимушка-Зима»
В Нерюнгри прошла сельскохозяйственная ярмарка «Зимушка-Зима». Нерюнгринцы смогли приобрести на ярмарке мясо и масло от владельцев личных подсобных хозяйств Нерюнгринского района, а также замороженную рыбу и ягоду.
12.12.2023 Департамент ветеринарии РС(Я)
В Якутии охранник склада украл четверть говяжьей туши и продал ее за две бутылки водки
55-летний житель Якутии украл мяса на 28 тысяч и продал его за две бутылки водки Евгений Бадиков
Мужчина украл с охраняемого им же склада мясо и поменял его на две бутылки водки.
11.12.2023 Комсомольская Правда
История создания «Индигирки», занявшей 31 место в антирейтинге худших блюд мира
В сотню худших блюд попало блюдо родом из России — якутский традиционный салат «Индигирка» (в февральском антирейтинге он занимал первое место).
11.12.2023 ИА SakhaLife.Ru
В Якутии раскрыта кража мяса со склада сельскохозяйственного кооператива
Охранник склада сбыл краденое мясо другому работнику этой же организации за две бутылки водки
Амгинскими полицейскими раскрыта кража четверти туши говядины со склада сельскохозяйственного кооператива.
11.12.2023 Якутское-Cаха ИА
Жители Оленегорска возмущены: Зеленый рейс доставил им гнилые фрукты и овощи
Сегодня к нам в Оленегорск прилетел долгожданный зеленый рейс, но от этого зеленого рейса ни какой радости, как говорится, ожидание и реальность…
Весь товар мерзлый, гнилой, все ящики мандаринов с плесенью, гнилые,
08.12.2023 ИА SakhaLife.Ru
Якутский школьник создал долгано-эвенкийский календарь с рецептами сезонных блюд
Фото: ЯСИА
В Якутии ученик средней школы Эрчим Лазарев создал долгано-эвенкийский календарь с рецептами традиционных блюд коренных малочисленных народов Севера.
08.12.2023 Национальный акцент
Руководителей предприятий, оказывающих услуги общественного питания ИНФОРМИРУЕМ о необходимости соблюдения обязательных требований СанПиН
В целях обеспечения стабильной эпидемиологической ситуации по группе кишечных инфекций в районе, профилактики и недопущения возникновения массовых инфекционных заболеваний и пищевых отравлений среди населения Алданского района,
08.12.2023 Алданский район